20日,网红咖啡品牌Manner接连登上微博热搜。先是一位顾客被泼咖啡粉,同日还有一位顾客被扇耳光。
女店员向顾客泼咖啡粉没有造成身体伤害。但Manner总部回应媒体表示会严肃处理此事,涉事门店已经更换员工,泼咖啡粉的员工已经被辞退。
公开资料显示,Manner Coffee于2015年成立于上海市静安区,该品牌隶属于上海茵赫实业有限公司,主打产品有拿铁咖啡,浓缩咖啡,意式咖啡。
据称MANNER咖啡都是直营店,一般的店面都是1-2名员工,如果生意不太好,就会减少到一人。而这一个人既要负责店面生意,还要处理线上的订单。不仅要做咖啡和打包,还有负责补充物料、打扫卫生、协助点单。
如此大的工作量,实习生的工资仅有4000元,迟到、请假都会被扣1000元全勤奖,还要求每个门店店员在8个小时内要出500杯咖啡,一分钟一杯的工作量,想想都知道有多紧张。
建议想要服务好,多学胖东来。
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